Hemingways Finca auf Kuba
Auf den kubanischen Spuren von Hemingway So sehr Hemingway Kuba und seinen Rum liebte, so sehr liebte Kuba Hemingway und…
8 Monaten ago
Geschichte
Erdbeer und Schokolade (Fresa y Chocolate) – emotionaler, dichter, liebenswerter kubanischer Film
Auch wenn es nach Essen klingt: heute gibt es kein Rezept, sondern einen der meist ausgezeichneten kubanischen Filme! Havanna Ende…
3 Jahren ago
Heute ist der erste „Tag des kubanischen Son“, Día del Son Cubano
Erinnerung an den „Vater aller populären Tanzmusikgenres in der karibischen Nation" Kuba und Son, das gehört zusammen, spätestens seit Buena…
3 Jahren ago
Hasta la victoria Siempre – immer bis zum Sieg!
Chés ikonischer Satz - und warum die Übersetzung gar nicht so einfach ist! „Hasta la victoria Siempre“ haben die meisten…
3 Monaten ago
Yuca con Mojo – Yuca-Wurzel mit Soße: als leckere Beilage oder exotische Vorspeise
Yuca, Cassava, Maniok bringen als Alternative zu Kartoffeln karibisches Feeling in eure Küche Wenn ihr in Cuba eine ungewöhnliche, weiße…
3 Jahren ago
Cuba und Essen – eine intensive Geschichte
Die kubanische Küche - unser Gastbeitrag für "Einfach Hausgemacht" Für das Sommer-Heft von Einfach Hausgemacht aus dem Hause Essen und…
4 Jahren ago
Die Königspalme – Nationalsymbol Cubas
Die Königspalme ist auch im Wappen von Cuba Die kubanische Königspalme, Roystonea regia, (spanisch: palma real) ist wahrscheinlich das meistfotografierte…
3 Jahren ago
Der Malecón in Havanna: Flaniermeile am Meer
Der Malecón: das pulsierende Herz, die Bühne, die Partymeile Havannas Der Malecón ist wohl das inoffizielle Wahrzeichen Havannas, diese unglaublich…
5 Jahren ago
Habanero-Chilis: der Name kommt aus Havanna, gegessen werden sie dort aber nicht
Habaneros – die Chili-Schoten aus Cuba Habanero-Chilis gehören zu den schärfsten Chilis der Welt. Und Kubaner gehören zu den größten…
5 Jahren ago
Der Daiquiri – So machst du deine Cocktailparty kubanisch
Der Daiquiri - ob klassisch cubanisch, Frappé oder á la Hemingway: ein sommerlicher Genuss! Der Daiquiri ist neben dem Mojito…
1 Jahr ago
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