Frijoles Negros – Schwarze Bohnen zum weißen Reis
Der leckerste kubanische Reis-Begleiter: Potaje de Frijoles Negros Einer der Klassiker der lateinamerikanischen Küche sind die schwarzen Bohnen, Frijoles Negros…
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Essen und Trinken
Lebensmittel Einkaufen in Cuba
Erfahrungen aus dem kubanischen Alltagsleben Lebensmitteleinkäufe in Havanna mögen im Vergleich zu Cubas reicher Kultur und seinen atemberaubenden Aussichten wie…
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Yuca con Mojo – Yuca-Wurzel mit Soße: als leckere Beilage oder exotische Vorspeise
Yuca, Cassava, Maniok bringen als Alternative zu Kartoffeln karibisches Feeling in eure Küche Wenn ihr in Cuba eine ungewöhnliche, weiße…
4 Jahren ago
10 Dinge, die du über die kubanische Küche wissen musst
In Cuba dreht sich vielleicht nicht alles, aber vieles ums Essen Essen ist für die Kubaner etwas Besonderes. Wenn ihr…
4 Jahren ago
Cuba und Essen – eine intensive Geschichte
Die kubanische Küche - unser Gastbeitrag für "Einfach Hausgemacht" Für das Sommer-Heft von Einfach Hausgemacht aus dem Hause Essen und…
4 Jahren ago
Zigarren kaufen in Kuba, worauf müsst ihr achten?
Bananenblätter? Minderwertiger Tabak? Stoffreste? Fälschungen? Wir haben den Fachmann gefragt! Kuba und Zigarren, das gehört einfach zusammen. Aber worauf solltet…
3 Wochen ago
Arroz con Pollo – Reis mit Huhn – einfach und lecker
Traditionelle kubanische Küche für jedermann zum Nachkochen So, heute wird mal wieder kubanisch gekocht – wie immer, einfach nachzumachen, wir…
5 Jahren ago
Essen kaufen in Kuba – eine Anleitung für Selbstversorger
Ihr wollt nach Cuba fahren und euch selbst versorgen, z.B. weil ihr in einer Casa Particular übernachtet und nicht im…
4 Jahren ago
12 Dinge, die uns die Kubaner so sympathisch machen
Kubaner sind anders: Kultur, Essen, Einstellungen... Wenn ihr nach Kuba fahrt, dann gibt es einige offensichtliche Unterschiede: die Sonne scheint,…
4 Jahren ago
Habanero-Chilis: der Name kommt aus Havanna, gegessen werden sie dort aber nicht
Habaneros – die Chili-Schoten aus Cuba Habanero-Chilis gehören zu den schärfsten Chilis der Welt. Und Kubaner gehören zu den größten…
6 Jahren ago
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