Eine Reise mit Geschmack nach Cuba!
Cubas Küche hat viele Einflüsse: spanische, lateinamerikanische, indianische und afrikanische Einflüsse haben ihren Eindruck in den typischen Gerichten hinterlassen.
Und auch die Cocktails sind weltberühmt, immerhin drei davon schaffen es in die Top 50 der Welt!
Wenn ihr also kubanisch Essen und trinken wollt, dann schaut doch mal durch unsere Rezepte, den eine Reise mit dem Gaumen nach Cuba könnt ihr jederzeit machen!
Eine Anmerkung noch: wir sind keine hervorragenden Köche, also sind die Rezepte einfach gehalten, es geht nicht um Cuisine, sondern um nachkochbare, konkrete Gerichte, deren Zutaten ihr ohne eine Jagd durchs Internet erwerben könnt.
Und nun: haut rein, Prost und viel Spaß beim Stöbern!
Lianet und Dietmar
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Malteada Cubana oder Malta con Leche Condensada – Alkoholfreier kubanischer “Cocktail”
Interessante Fakten über Rum, speziell unseren kubanischen Rum!
Tostones: köstliche frittierte Kochbananenstücke
Bistec a lo Cubano – Schnitzel nach kubanischer Art
Flan– mein Lieblingsdessert aus Cuba
tuKola – So schmackt die Cola in Cuba
Fanguito – kubanisches Dulce de Leche
Frijoles Negros – Schwarze Bohnen zum weißen Reis
Lebensmittel Einkaufen in Cuba
Yuca con Mojo – Yuca-Wurzel mit Soße: als leckere Beilage oder exotische Vorspeise
10 Dinge, die du über die kubanische Küche wissen musst
Cuba und Essen – eine intensive Geschichte
