Malteada Cubana oder Malta con Leche Condensada – Alkoholfreier kubanischer “Cocktail”
Kubanisches Mischgetränk aus Malzbier und süßer Kondensmilch… na dann Prost! Eine Malteada Cubana ist für mich der Inbegriff der kubanischen…
Tostones: köstliche frittierte Kochbananenstücke
Leckere Beilage oder perfekter Snack – und viel origineller als Pommes Eine der klassischen Beilagen oder Snacks, die ihr in…
Bistec a lo Cubano – Schnitzel nach kubanischer Art
Schweinefleisch – ein Standard der kubanischen Küche Wer in Cuba Essen geht, der bekommt typischerweise Fleisch, selten Rind, oft Hähnchen…
Flan– mein Lieblingsdessert aus Cuba
Ihr braucht nur 4 Zutaten für diese kubanische Süßspeise! Stellt euch vor, ich seid in Cuba, das Hauptgericht ist abgeräumt,…
Fanguito – kubanisches Nutella oder Dulce de Leche
Kubanisches Nutella, einfach selbstgemacht Heute hat meine Frau wieder eine kubanische Spezialität aus dem Hut gezaubert, Fanguito! Eine ganz einfach…
Lebensmittel Einkaufen in Cuba
Erfahrungen aus dem kubanischen Alltagsleben Lebensmitteleinkäufe in Havanna mögen im Vergleich zu Cubas reicher Kultur und seinen atemberaubenden Aussichten wie…
Yuca con Mojo – Yuca-Wurzel mit Soße: als leckere Beilage oder exotische Vorspeise
Yuca, Cassava, Maniok bringen als Alternative zu Kartoffeln karibisches Feeling in eure Küche Wenn ihr in Cuba eine ungewöhnliche, weiße…
10 Dinge, die du über die kubanische Küche wissen musst
In Cuba dreht sich vielleicht nicht alles, aber vieles ums Essen Essen ist für die Kubaner etwas Besonderes. Wenn ihr…
Cuba und Essen – eine intensive Geschichte
Die kubanische Küche – unser Gastbeitrag für “Einfach Hausgemacht” Für das Sommer-Heft von Einfach Hausgemacht aus dem Hause Essen und…
Arroz con Pollo – Reis mit Huhn – einfach und lecker
Traditionelle kubanische Küche für jedermann zum Nachkochen So, heute wird mal wieder kubanisch gekocht – wie immer, einfach nachzumachen, wir…
Essen kaufen in Kuba – eine Anleitung für Selbstversorger
Ihr wollt nach Cuba fahren und euch selbst versorgen, z.B. weil ihr in einer Casa Particular übernachtet und nicht im…
Habanero-Chilis: der Name kommt aus Havanna, gegessen werden sie dort aber nicht
Habaneros – die Chili-Schoten aus Cuba Habanero-Chilis gehören zu den schärfsten Chilis der Welt. Und Kubaner gehören zu den größten…
Der Daiquiri – So machst du deine Cocktailparty kubanisch
Der Daiquiri – ob klassisch cubanisch, Frappé oder á la Hemingway: ein sommerlicher Genuss! Der Daiquiri ist neben dem Mojito…
Picadillo a la Habanera – Hackfleischsoße a lo Cubano
Ihr sucht ein leckeres kubanisches Gericht zum Nachkochen? Picadillo a la Habanera! Picadillo ist ein traditionelles kubanisches Gericht, das es…
Meine besten kubanischen Restaurants – Kleinodien zwischen Mangelwirtschaft und sozialistischem Einheitsbrei
Gut essen gehen in Havanna – unser Erfahrungsbericht, zum Nachmachen geeignet Kubanisches Essen kann sehr lecker sein, vor allem, wenn…
Der Cuba Libre – einfach und lecker, dieser original kubanische Cocktail
Cuba Libre Original – Das Rezept für den klassischen kubanischen Cocktail 🥃 Wer nach Cuba fährt, der kommt einfach nicht…
tuKola – die Cola Cubas, mit und ohne Rum ;)
tuKola – die Coca-Cola-Alternative Wer in Cuba war, der wird den Geschmack von tuKola kennen – und auch lieben. Denn…
Der klassischste kubanische Cocktail: der Mojito
Der Mojito – Kubas Cocktail Numero Uno Der Mojito ist der bekannteste der kubanischen Cocktail. Neben dem klassischen kubanischen Longdring,…
Kuba und Essen – eine enge Beziehung
10 Dinge, die du über kubanisches Essen wissen solltest Wenn ich an Kuba denke, dann habe ich auch einen bestimmten…
Die Top Restaurants von Havanna
TripAdvisors Liste der bestbewerteten Restaurants Liebe Kuba-Afficionados Wenn ihr gerade euren Kubatripp plant, dann solltet ihr euch diese Liste anschauen:…